Wie man eine gute Kaffeemaschine mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit auswählt

Tips
Aktualisiert am 28 Apr 2022

Wie Sie eine gute Kaffeemaschine mit Sorgfalt auswählen

Eine Kaffeemaschine ist ein Muss in Ihrer Küche. Eine gute Tasse Kaffee ist eine wunderbare Art, den Tag zu beginnen. Heutzutage können Sie aus einem breiten Angebot an Kaffeemaschinen wählen. Es besteht also die Möglichkeit, dass Sie den Wald vor lauter Bäumen nicht sehen können, weder im Geschäft noch im Internet. Wie wählt man die richtige Kaffeemaschine?

Willkommen in der Welt der Kaffeemaschinen

Die Ausbildung zum Barista ist heutzutage sehr beliebt. Aber vielleicht haben Sie gar keine Lust, ein Kaffee-Experte zu werden. Trotzdem möchten Sie sich einen guten Überblick über die derzeit erhältlichen Kaffeemaschinen verschaffen. Das Befolgen eines Schritt-für-Schritt-Plans wird Ihnen die Sache hoffentlich ein wenig erleichtern. Auf diese Weise können Sie selbstbewusst in die Welt der Kaffeemaschinen eintreten und eine gute Wahl treffen.

Verschiedene Zubereitungsmethoden

Das Angebot an Kaffeemaschinen ist sehr vielfältig. Sowohl günstige als auch teure Produkte ermöglichen Ihnen die Zubereitung einer Tasse Kaffee. Nehmen Sie zum Beispiel eine schöne Espressomaschine, die natürlich auch ihren Preis hat. Die Frage ist natürlich, was genau angeboten wird. Wenn Sie auf einige Dinge achten, können Sie eine gute Wahl treffen. Betrachten Sie zunächst die Brühmethode, also die Art der Kaffeezubereitung. Espressomaschinen, Vollautomaten und Filter sind zum Beispiel bekannte Zubereitungsmethoden. Jede dieser Methoden der Kaffeezubereitung führt zu einem anderen Ergebnis. Ein Cappuccino zum Beispiel schmeckt ganz anders als ein Espresso oder Lungo.

Die geniale Espressomaschine

In gemütlichen Cafés haben Sie zweifellos schon die Espressomaschine gesehen. Sie können auch eine kleinere Version für Ihre eigene Küchentheke kaufen. Eine Espressomaschine hat eine ausgeklügelte Bedienung. Es verwendet einen sogenannten ‚Kolben‘. Dies ist ein Filterhalter, den Sie drehen müssen. Die Maschine verfügt außerdem über eine Pumpe, die den Kaffee unter hohen Druck setzt. Sie können die Milch mit Hilfe eines Dampfrohrs aufschäumen. Schließlich produziert diese Kaffeemaschine einen starken Schuss Espresso, so dass Sie mit einem guten Gefühl aufwachen.

Macchiato oder Cappuccino aus der Espressomaschine

Vielleicht sind Sie kein Fan des starken Geschmacks von Espresso. In diesem Fall fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und die Kaffeemaschine macht einen köstlichen Machiatto oder Cappuccino. Eine Espressomaschine ist ein großartiges Gerät mit einem Handbuch. Für eine gute Tasse Kaffee müssen Sie etwas tun. Menschen, die keine Lust haben, lange Kaffee zu kochen, sollten etwas anderes wählen. Sie benötigen dafür einige Kenntnisse und handwerkliche Fähigkeiten. Außerdem müssen Sie die Espressomaschine nach jeder Tasse Kaffee gründlich reinigen.

Espressomaschine: eine lohnende Investition

Eine Espressomaschine ist nicht gerade billig. Die Maschine benötigt einige zusätzliche Teile, wie z.B. ein Bohnenmahlwerk. Wenn Sie bereit sind, ein wenig mehr Geld in eine Kaffeemaschine zu investieren, wird sich das sicher auszahlen. Mit einer Espressomaschine können Sie aus einer großen Anzahl köstlicher Kaffeebohnen wählen. Sie sind in allen möglichen Sorten und Geschmacksrichtungen erhältlich und passen perfekt zu dieser Zubereitungsmethode.

Der Vorteil des Vollautomaten

Neben der Espressomaschine gibt es auch Vollautomaten. Mit diesen Geräten brauchen Sie nur einen Knopf zu drücken, um eine köstliche Tasse Kaffee zu erhalten. Außerdem haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Kaffeegetränken, darunter Espresso, Cappuccino und normaler Kaffee. Ein Kaffeevollautomat verfügt in der Regel über ein Bohnenmahlwerk mit frischen Kaffeebohnen. Daher ist es nicht notwendig, ein separates Mahlwerk zu kaufen, was Ihnen eine Menge Geld spart. Es ist jedoch schwierig, den genauen Preis für einen Kaffeevollautomaten zu nennen. Es gibt günstige Modelle um die 250 Euro, aber auch wesentlich teurere Kaffeemaschinen.

Bestimmen Sie den Geschmack und die Stärke selbst

Ein Kaffeevollautomat ist seinen Preis aus mehreren Gründen wert. Es ist sehr praktisch, dass Sie die Stärke und den Geschmack des Kaffees selbst bestimmen können. In der Regel verfügt das Gerät über spezielle Tasten, mit denen Sie dies festlegen können. Die Maschine selbst regelt den genauen Druck, die Temperatur und die Kaffeemenge. Bei einem Vollautomaten müssen Sie nicht so viel selbst machen wie bei einer Espressomaschine. Die meisten Aufgaben werden automatisch erledigt, wie das Aufschäumen von Milch für Ihren Cappuccino oder Latte. Manchmal ist es auch möglich, einen separaten Milchaufschäumer hinzuzufügen. Dies ist besonders nützlich, wenn die vollautomatische Maschine Pads oder Tassen verwendet.

Geringe Wartung

Sind Sie jemand, der keine Lust hat, jedes Mal die Kaffeemaschine zu reinigen? Auch in diesem Fall ist der Kaffeevollautomat praktisch, denn nach dem Gebrauch muss er nur geleert und gespült werden. Es ist jedoch eine gute Idee, die Maschine von Zeit zu Zeit zu entfetten und zu entkalken.

Nehmen Sie sich Zeit für langsamen Kaffee

Langsamer Kaffee ist immer noch sehr beliebt. Es bedeutet, dass Sie Filter und Pour-over-Kaffee verwenden. Denken Sie an die Standard-Filterkaffeemaschine, die immer noch in vielen Küchen zu finden ist. Für eine gute Tasse Kaffee gießen Sie den Kaffee in einen Papierfilter. In einen anderen Teil der Maschine gießen Sie eine bestimmte Menge Wasser.

Dank dieser ‚Slow Coffee‘-Technik haben Sie etwa 20 Minuten lang eine Tasse Filterkaffee vor der Nase. Diese Maschine ist daher nicht sehr praktisch, wenn Sie in Eile sind. Der große Vorteil dieser Technik ist jedoch, dass sie wenig Wissen erfordert. Außerdem sind diese Kaffeemaschinen, die lange vor der Senseo entstanden sind, recht günstig in der Anschaffung.

Ihr Geschmack und der von anderen

Wenn alles gut gegangen ist, kennen Sie jetzt die verschiedenen Kaffeemaschinen. Jeder hat natürlich andere Wünsche, deshalb ist die Auswahl auch so groß. Verwenden Sie einen Schritt-für-Schritt-Plan, um eine gute Wahl zu treffen. Überlegen Sie zunächst, welche Art von Kaffee Sie bevorzugen.

Mögen Sie lieber einen starken Kaffee als einen Cappuccino? Oder brauchen Sie wirklich einen Espresso? Wählen Sie eine der oben genannten Maschinen nach Ihrem Geschmack. Das ist ein guter Weg, um Klarheit zu schaffen. Es könnte sein, dass Sie mit anderen Menschen zusammenleben. In diesem Fall sollten Sie auch ihre Wünsche berücksichtigen.

Verschiedene Kaffeegetränke

Erkennen Sie, dass jede Maschine ihre eigene Kaffeesorte herstellt. Wie der Name schon sagt, produziert eine Espressomaschine nur Espresso-Kaffeegetränke. Diese Maschine kann jedoch auch verschiedene andere Kaffeesorten zubereiten.

Der Espresso bildet zum Beispiel die Grundlage für einen Cappuccino, Espresso Macchiato und einen Milchkaffee. Oder wer weiß, mit der Espressomaschine können Sie einen köstlichen Americano zubereiten. Es ist sogar möglich, eine Tasse mit heißem Wasser zuzubereiten.

Vollautomatisch oder Filterkaffee

Ein Kaffeevollautomat ist eine gute Wahl, wenn Sie mit mehreren Personen zusammenleben. Er liefert eine Vielzahl von Kaffeegetränken, so dass jeder Wunsch erfüllt werden kann. Alles, was Sie tun müssen, ist einen Knopf zu drücken.

Natürlich können Sie sich auch für eine traditionelle Art der Kaffeezubereitung entscheiden. In diesem Fall ist die ‚Slow Coffee‘-Methode am besten geeignet. Diese Version produziert unter anderem Filterkaffee, der in der Regel gut schmeckt.

Zeitaufwand für die Kaffeezubereitung

Bei der Wahl einer bestimmten Kaffeemaschine spielt auch die Zeit, die Sie damit verbringen möchten, eine Rolle. Es gibt Morgen- und Abendmenschen. Stellen Sie sich vor, es fällt Ihnen schwer, morgens aufzustehen. Haben Sie dann Lust, eine ausgiebige Tasse Kaffee zu kochen?

Für Morgenmuffel, die lieber etwas später aus dem Bett kommen, ist eine Kaffeemaschine, die Sie schnell benutzen können, ideal. In diesem Fall ist die Methode des „langsamen Kaffees“ nicht sinnvoll und Sie sollten einen Kaffeevollautomaten in Betracht ziehen. Eine Espressomaschine braucht auch etwas mehr Zeit, weil sie erst aufheizen muss. Auf der anderen Seite macht er recht schnell eine köstliche Tasse Kaffee.

Zeit und Energie zum Kaffeekochen

Seien Sie sich bewusst, dass einige Zubereitungsmethoden Zeit und Energie erfordern. Eine Espressomaschine braucht etwas länger zum Aufwärmen, aber Sie können zwei Tassen Kaffee gleichzeitig zubereiten. Ein Vollautomat hingegen ist ideal, wenn Sie dringend eine Tasse Kaffee brauchen. Und jeder in Ihrem Haushalt kann es sofort genießen.

Mindestens genauso wichtig wie der Typ der Kaffeemaschine und die Zeit ist das Budget. Eine Espressomaschine ist zum Beispiel viel teurer als ein Filterhalter. Während Sie für einen Siebträger vielleicht weniger als 5 Euro bezahlen, kann eine gute Espressomaschine bis zu 2500 Euro kosten.

Ihre Wahl hängt zum Teil von Ihrem Geldbeutel ab. Aber es geht nicht nur um den Preis. Eine Maschine, die mit Bechern und Pads arbeitet, ist in der Regel billiger als eine vollautomatische Maschine. Aber jedes Mal Becher kaufen zu müssen, ist ein Kostenfaktor, den Sie einkalkulieren müssen.

Produkte für die Wartung von Kaffeemaschinen

Manche Kaffeemaschinen sind sehr wartungsintensiv. Das sollten Sie beim Kauf einer Kaffeemaschine unbedingt berücksichtigen. Denken Sie an die Verwendung von Entfettungsmitteln, Entkalkern und Wasserfiltern, um die Maschine sauber zu halten.

Außerdem benötigen Sie bestimmte Produkte für die Zubereitung von Kaffee, wie z.B. Kaffeebohnen, eine Bohnenmühle, Tassen und Pads. Ganz zu schweigen von Waagen, Milchkannen und Thermometern, um die richtige Menge abzuwiegen.

Günstige oder teure Investition: Sie haben die Wahl

Der Kauf einer solchen Maschine ist eine große Investition. Eine Espressomaschine wird Sie am meisten kosten, da Sie unter anderem eine ziemlich teure Bohnenmühle und frische Kaffeebohnen benötigen. Eine vollautomatische Maschine hat den Vorteil, dass sie bereits bestimmte Teile enthält.

Auch in diesem Fall können Sie teure und billige Versionen kaufen. Die Auswahl an Kaffeevollautomaten ist inzwischen recht groß, so dass Sie immer einen finden, der zu Ihrem Budget passt. Denken Sie jedoch daran, dass eine vollautomatische Maschine regelmäßig gewartet werden muss.

Sie haben nicht viel Geld zur Verfügung? Dann entscheiden Sie sich für die billige Sorte ‚Slow Coffee‘, die in der Regel nur ein paar Pfund kostet.

Die Suche nach der perfekten Kaffeemaschine kann langwierig sein. Die obigen Schritte werden Ihnen hoffentlich den Einstieg erleichtern. Wenn Sie im Geschäft oder im Internet einkaufen, sollten Sie immer Ihre eigenen Wünsche und Ihr Budget im Auge behalten. Auch Ihr Lebensstil spielt eine wichtige Rolle.

Sind Sie zum Beispiel ein Morgenmensch, der schnell eine Tasse Kaffee trinken möchte, oder lassen Sie sich lieber Zeit? In jedem Fall schmeckt der meiste Kaffee nur dann wirklich gut, wenn Sie frische Kaffeebohnen verwenden. Diese Bohnen bestimmen zu einem großen Teil die Qualität des Kaffees. Und dabei spielt es keine Rolle, ob Sie einen Cappuccino oder eine Tasse Filterkaffee zubereitet haben. Sehen Sie sich hier unsere TOP 5 Kaffeebohnen an.

Was möchten Sie lesen?

Tips


Wer sind wir?

Als begeisterte Kaffee-Liebhaber und Baristas geben wir Tipps, wie man zu Hause (noch) besseren Kaffee zubereiten kann.

Individuelle Beratung?

Sie können es nicht herausfinden? Schicken Sie uns eine E-mail oder verwenden Sie unser Kontaktformular auf unserer Kontaktseite.

Kontakt

Auswahlhilfe nach Marke

Für jede Marke erklären wir die Unterschiede zwischen den Kaffeemaschinen des Sortiments.

Kolbenmaschinen

Testergebnisse 2022

Jedes Jahr veröffentlichen wir eine TOP 10 der Kaffeegeräte und der leckersten Kaffeebohnen.