Kaffee nach dem Essen, würde ich es jetzt tun?

Koffie tips
Aktualisiert am 07 Nov 2022

Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich esse nach dem Essen immer einen großen Schluck. Dann kann ich nur noch an Kaffee denken! Eine Tasse schwarzer Kaffee hilft mir, wieder in Schwung zu kommen, damit ich den Rest des Abends nicht auf dem Sofa bei geschlossenen Rollläden verbringe. Aber tue ich das Richtige?

Warum trinken wir nach dem Essen Kaffee?

Es gibt drei Gründe, warum wir die Kaffeemaschine einschalten und nach dem Essen eine Tasse Kaffee trinken. Da ist der soziale Aspekt: Kaffee als Abschluss des Abendessens. Früher war es das Zeichen, dass man sich eine Zigarre anstecken oder einen Drink nehmen konnte. Außerdem ist der bittere Geschmack des Kaffees ein passender Gegenpol zu der oft süßen Nachspeise. Dadurch wird der Geschmack im Mund neutralisiert. Aber wir werden über den dritten Grund sprechen: die Vermeidung des Eintauchens nach dem Essen.

Dippen nach dem Essen

Dass man nach dem Verzehr einer Mahlzeit einen Dip bekommt, ist logisch. Ihr Körper hat dann gerade eine große Aufgabe übernommen: Ihre Nahrung muss verdaut werden. Dies ist eine enorme Aufgabe, für die möglichst viele andere Aktivitäten Platz machen müssen. Ihr Nervensystem sagt Ihnen, dass Sie müde sind, dass es am besten ist, faul zu sein. Wenn die Aufgabe besonders groß ist, z. B. wenn Sie viel gegessen haben oder sehr dick sind, sagt Ihnen Ihr Körper, dass Sie ein Nickerchen machen sollen. Aber Sie wollen die Nachrichten sehen oder Ihre Lieblingsserie verfolgen. Dann bietet eine Tasse Kaffee eine Lösung.

Reibungslose Verdauung

Der Verzehr von Bohnenkaffee bewirkt, dass der Blutzucker nach dem Essen weniger stark ansteigt. Zumindest wenn Sie schwarzen Kaffee oder Espresso trinken. Kaffee mit Milch und Zucker hat eher den gegenteiligen Effekt. Kaffee hilft auch bei der Verdauung von Fetten und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Verdauung. Es ist also überhaupt nicht verrückt, eine Tasse Kaffee zu trinken, wenn man nach dem Abendessen noch etwas vorhat. aber es gibt auch ein „aber“ in dieser Geschichte.

Gehen Sie nicht zu spät zum Kaffee

Das Koffein in Ihrem Kaffee gibt Ihnen einen großen Schub. Das ist von Mensch zu Mensch verschieden, aber das Koffein wirkt eine ganze Weile. Bei manchen Menschen dauert es bis zu sieben Stunden, bis die Wirkung nachlässt. Für diese Menschen ist es nicht sinnvoll, nach dem Abendessen Kaffee zu trinken. Zumindest, wenn sie pünktlich schlafen wollen. Andere verarbeiten Koffein viel schneller, manchmal sogar in etwa drei Stunden. Für sie ist eine Tasse Kaffee nach dem Essen kein Problem. Glücklicherweise gehöre ich zur letzteren Kategorie.

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